Pavê de Abacaxi
- . 1 lata de abacaxi em caldas
- . 1 lata de leite condesado
- . 1/2 zícara (chá) de leite
- . 1 colher ( sopa ) de margarina
- . 1 lata de creme de leite sem soro
Cobertura:
- . 3 claras batidas em neve
- . 4 colheres ( sopa) de açúcar
- . 1 lata de creme de leite sem soro
- . 1 pacote de biscoito maisena
modo de preparo
Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda. Em uma panela coloque o leite condensando , o leite e margarina. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. desligue o fogo e misture o creme do leite e o abacaxi. Reserve um pouco de abacaxi para decorar.
Cobertura
Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme. Misture o creme de leite.
Montagem
Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda do abacaxi e camadas de creme.
Espalhe a cobertura e leve a geladeira no minimo seis horas antes de servir. Decore com raspas de chocolate.
